山东五部门抽查暗访食品安全 发现这些问题

发布日期:2019-10-24 00:00
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10月23日,记者在全省整治食品安全问题联合行动工作推进视频会议了解到,9月28日至10月15日,省市场监管局、省教育厅、省公安厅、省农业农村厅、省畜牧局五部门组成5个调研检查组,对全省16市的保健食品经营者、学校(幼儿园)食堂和校园周边食品销售者进行了抽查暗访,发现还存在一些问题。
检查组在调研检查中发现,部分超市、药店等保健食品销售者未设置销售专柜;个别药店经营场所内,悬挂张贴对保健食品声称疾病预防治疗功效的广告宣传页。有的学校尚未建立家委会参与学校食品安全例行检查等制度;有的冰箱内生熟食品混放,操作间内无防蝇设施等;有的公开食品进货来源的信息不完整。个别校园周边存在食品销售者无证经营,有的经营场所生活区域与食品经营区域不分;有的销售场所发现过期食品,有的食品无标签,涉嫌销售“三无”食品。有些外面平台管理力度偏弱,有的入网业户管理水平偏低,监管执法出存在着某些漏洞。某些市场食用农产品准入准出方面把关不严,索证索票落实不到位,起不到进货查验和追溯作用。
下一步,我省将加大保健食品经营环节标签说明书内容、标识夸大虚假宣传、广告违法、价格欺诈等违法行为的整治力度。坚决取缔校园及周边无证食品经营者,着力查处销售“三无”、过期食品问题,重点检查校园周边销售高盐高糖高脂食品;年底前,地级市学校食堂实施明厨亮灶覆盖率要达到80%以上,济南、青岛要达到100%。对网络订餐推进线上线下同步整治,强化网格化监管责任,划片定责到人,聚焦未取得食品经营许可证入网经营、公示信息不全、索证索票不规范、加工制作环境脏乱差等重点问题紧抓不放,做到检查一家,整改一家,提升一家。督促食用农产品经营者落实进货查验等义务,加强韭菜产品、鸡蛋经营者查验合格证实施情况的检查,确保“双证制”管理落地生效。
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